Mezcladora espiral trifásica profesional: ideal para cualquier tipo de masa dura, blanda o elástica (pan, focaccia, pizza, pasta, galletas, panettone) y para masas de harinas especiales como gluten, sémola remolida, trigo duro, harinas molidas a la piedra y muchas otras.

Capacidad de masa: 8 kg;

Volumen del tanque de acero inoxidable: 10 L;

Producción horaria: 35 kg/h;

Potencia del motor: 0,5 CV;

Sistema eléctrico de baja tensión de 24 V;

Sistema de seguridad con certificación CE;

Microinterruptor de seguridad con certificación CE;

Alimentación eléctrica: 230 V - 50 Hz;

Certificación CE;

Peso: 45 kg;

Dimensiones: 59 x 29 x 58 cm

ruedas pivotantes;

Construida con un robusto bastidor de acero y equipada con un cabezal fijo y un depósito de acero inoxidable, esta amasadora puede procesar hasta 8 kg de masa.

Su diseño compacto y robusto hace que la Mixer 1000 S sea ideal para quienes tienen espacio limitado, sin comprometer la potencia ni la capacidad.

Equipada con un motor monofásico, garantiza un alto rendimiento y una larga vida útil.

Este modelo está equipado con temporizadores y robustas ruedas pivotantes para facilitar su colocación y movimiento dentro del entorno de trabajo.

La seguridad está garantizada gracias al sistema de prevención de accidentes y al sistema eléctrico de bajo voltaje.

Características principales:

Capacidad: la amasadora puede procesar hasta 8 kg de masa con un depósito de 10 litros.

Motor: Potente Motor monofásico de 0,37 kW (0,5 CV) para satisfacer todas las necesidades.

Practicidad: Temporizador y ruedas de serie para un uso fácil y móvil.

Adaptación: Frecuencia del motor de 60 Hz y opción de dos velocidades disponibles bajo pedido.

La amasadora 1000 S es ideal para pequeñas empresas o profesionales con necesidades de espacio específicas, ofreciendo la potencia y versatilidad de modelos más grandes.

Esta amasadora es la solución perfecta para quienes buscan una solución eficiente y fiable para optimizar la preparación de la masa en cocinas profesionales.